CERVEJARIA DEIXA VOCÊ DORMIR DENTRO DO ESTABELECIMENTO
Publicado em 07/05/2019 às 01h34
Localizado na zona oeste de São Paulo, o Casa Avós é um bar que tem um hostel no segundo andar
Ter que fazer todo o trajeto para casa após um happy hour com os amigos pode ser cansativo. Mas não no Casa Avós. O negócio, localizado em São Paulo, une cervejaria, hostel e bar em um único estabelecimento.
A ideia começou em 2016, com a inauguração da Cervejaria Avós, especializada na produção de cervejas do tipo lager.
Para sediar a empresa, o empreendedor Junior Bottura alugou uma casa de 80 anos no bairro Vila Ipojuca, na zona oeste de São Paulo. Mas o que ele não esperava é que o negócio fosse adquirir um clientela muito específica: os vizinhos.
Quando conheceram as cervejas da Avós, os moradores do bairro passaram a visitar a cervejaria com frequência. Muitas vezes, eles até mesmo levavam cadeiras para beber na calçada. Percebendo uma oportunidade de negócio, o empreendedor resolveu expandir o negocio. Nascia, no fim do ano passado, o bar-empório Casa Avós. Os preços das cervejas variam entre R$ 8 e R$ 25.
O nome do negócio, que inicialmente foi dado em homenagem às avós de Bottura, acabou refletindo também na proposta do estabelecimento. As paredes de tijolos, mobília e outros aspectos da decoração antiga passam para o cliente a sensação de que está na casa de sua família.
O segundo andar do prédio abriga um pequeno hostel. Lá, os clientes também têm uma torneira de chope exclusiva. A cobrança do consumo é feita na base da confiança, com o cliente informando a quantidade de copos consumidos no momento do check-out.
Reservas podem ser feitas pelo Airbnb e o valor da diária é de R$ 195.
FONTE PEGN
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